TRöSTLICHE KüCHENERKENNTNIS

Tröstliche Küchen-Erkenntnis:
Oft muss etwas erst mal eine gewisse Zeit gären,
bevor man es gebacken kriegt.
Ein wonneproppiges WortHupferl, danke lieber KarlHeinz Karius

Das gilt ganz besonders auch für Sauerteigbrot aus Roggen, mit Gewürzen. Will man den Roggen rocken, braucht es … viel Geduld – wieder einmal –, denn es bedarf einer längeren Prozedur, die Stunden dauert.
Liegt das Ding jedoch endlich auf dem Tisch, füllt es mehr als nur Mund und Magen. Es ist der reinste Augen-, Nasen- und Herzensschmaus!

Es geht doch nichts über selbst gebackenes Brot zum Sonntagsfrühstück. Da schaue ich der langen Gärzeit und den unzähligen Etappen bei der Bearbeitung noch so gern zu. Hauptsache, ich kriege es von meinem Herzblatt gebacken :-)


posted by

Beliebte Posts aus diesem Blog

Geistiges Heilen - Ich detoxe, also bin ich ...

Bild
  … rank, schlank und gesund? Jedenfalls denken wir das. Das frühjährliche Detoxen hat sich etabliert, Neptun in den Fischen lässt grüßen. Doch so auf die Schnelle, um eine gute Figur zu machen, wenn die Kleiderhüllen wieder fallen, liegt da nicht drin. Es heißt nicht umsonst entGIFTEN, was nach einer nicht ganz ungefährlichen Angelegenheit klingt. Eben schnell eine Saftkur, ein Pulver, eine Kur mit Mariendisteln, Löwenzahn und wie sie alle heißen – ausnahmslos eine gute Sache, und wirkungsvoll, und wie! Frühlingsputz muss sein, ganz klar. Doch eben mal kurz die Scheiben putzen, um wieder klar sehen zu können, ist es eben nicht. Da machen wir uns ganz klar etwas vor. Der Körper funktioniert ja so, dass er sich immer hilft, unter allen Umständen. Dazu gehört eben auch, dass das System alles parkt, was es nicht verdauen und ausscheiden kann, weil es schlichtweg zu viel ist oder weil die Stoffe fehlen, die es zur Verarbeitung braucht, oder beides. Ebenfalls eine sehr gute
weiterlesen »

Zum Glück ausgebremst! - Gelebte Astrologie

Bild
  Wer wie ein Auto mit angezogener Handbremse durchs Leben tuckert, kann sich glücklich schätzen. Das klingt völlig widersinnig, zumal das für Betroffene ein mühsamer Zustand ist, der viel Aufwand und Anstrengung verlangt und sich aufs Vorwärtskommen doch ziemlich behindernd auswirkt. Es gibt jedoch sinnvolle Gründe dafür. Vielleicht ist es ein Grundthema, das sich durchs ganze Leben zieht, was sich im Geburtshoroskop als Saturn-Mars-Spannung zeigt. Vielleicht taucht es in einer bestimmten Lebensphase auf, im Solar-Horoskop für die Dauer eines Jahres oder vorübergehend als Transit-Thema. Unangenehm ist es allemal, denn Mars will nicht ausgebremst werden. WIR wollen nicht ausgebremst werden, um es klar zu sagen.    Wir bremsen schon nicht gern im Verkehr, wenn es gerade so schön geschmeidig läuft und der Verkehrsfluss plötzlich ins Stocken gerät. Auffahrtkollisionen in Staus gehen wahrscheinlich nicht allein zulasten der Aufmerksamkeit, dass wir gern Stoßstange an Stoßstange fahren lieg
weiterlesen »

Ich hab die Ruhe gesucht und ...

Bild
eine Entscheidung getroffen, jetzt ist Schluss mit Ruhe! In einem Lieblingsbuch von Tina Peel, ich habe 10 Lieblingsbücher, auch gleich den passenden Text gefunden: Entscheidungen reißen uns aus Bewegungslosigkeit und Lethargie. Es ist unmöglich, sitzen zu bleiben, wenn man sich entschieden hat. Es gibt dabei weder richtige noch falsche Entscheidungen – also keine Angst vor Fehlentscheiden, nur kein Entscheid ist ein falscher Entscheid. Unterschiedliche Entscheidungen lenken uns in unterschiedliche Richtungen, sie haben unterschiedliche Konsequenzen und bieten andere Erfahrungen. Wir müssen uns lediglich für einen Weg entscheiden. Ob es der richtige ist, finden wir heraus, wenn wir ihn unter die Füße nehmen ... Aus dem Buch von Tina Peel: Astrologische Symbolik - Ein Schlüssel zum Leben Ein einziger guter Einfall oder Gedanke kann wie ein Wasserfall unsere persönliche Welt völlig auf den Kopf stellen. Doch wenn es tiefer gehen und persönlich sein soll, dann ist eine Beratung hilfreich.
weiterlesen »

Neulich nachts ...

Bild
  hatte ich ein erfreuliches Gespräch mit einem meiner Schatten, der mit mir Verstecken spielt. Obwohl er sich versteckt, wirft er wiederum seinen Schatten voraus und ich sehe zumindest, dass er da ist. Es gibt eindeutige Anzeichen, die dafür sprechen. Also sprach ich ihn an …   Warte nur, eines Tages finde ich dich und dann liebe ich dich windelweich!   Das fanden wir beide so lustig, ich konnte ihn in seinem Versteck kichern hören.   Gleichzeitig fühlte ich, wie das Leben förmlich in meinen Körper einfloss und sich ein paar renitente Zellen und Stellen regten und räkelten.   Danach drehte ich mich zur Seite und schlief endlich ein … tina Beratungen und Analysen Meine witzig weisen Bücher und Ebooks , nicht nur astrologisch, aber auch ... und vieles mehr auf: Abenteuer Selbsterkenntnis   BÜCHERBLOG     K I- Bild von TravisAnderson auf Pixabay
weiterlesen »

Emotionale und andere Bedürfnisse

Bild
  Wie oft unterdrücken wir Tränen, weil sie uns peinlich sind. Das tun wir auch mit anderen Gefühlen. Passt nicht, jetzt nicht, nicht hier, zu intensiv, zu peinlich, unangenehm ... Also weg damit? Emotionale Bedürfnisse? Keine Zeit dafür! Wie oft ignorieren und unterdrücken wir körperliche Bedürfnisse, bis wir sie nicht mehr fühlen können? Zu oft geben wir ihnen einen Korb. «Fang deine Bedürfnisse und bleib am Ball!» rät der prall volle Mond im Skorpion. Warum? «Weil sie es wert sind» antwortet die Sonne im Stier. Wie viel Wert sie tatsächlich haben merkt, wer am Boden liegt, weil er den Ball nicht hat kommen sehen. Nicht weil er nicht sichtbar gewesen wäre, sondern wegen der kalten Schulter – zu abgewendet, zack! Zuwendung now! Und bei diesem Thema bitte den Ball nicht flach halten. tina Beratungen und Analysen Meine witzig weisen Bücher und Ebooks , nicht nur astrologisch, aber auch ... und vieles mehr auf: Abenteuer Selbsterkenntnis   BÜCHERBLOG       Bild von Anja auf Pixabay
weiterlesen »

Die Belohnung

Bild
    Wir machen Fehler, immer! Das ist unvermeidbar aufgrund unserer Unbewusstheit. Es geht nicht darum, keine zu machen, keine schlechten Gedanken und Gefühle aufkommen zu lassen, das ist schlichtweg unmöglich. Die Einstellung dazu macht es aus. Es gilt einfach zu akzeptieren, dass es so ist und wir immer wieder urteilen und verurteilen, und sich auch das zu verzeihen. Gleichzeitig schleusen wir uns ins Kommunikationssystem ein und lassen uns zu unbewussten Denk- und Verhaltensfehlern führen, um diese dann zu korrigieren. Entscheidend ist, dass wir erkennen, was unsere Rolle in diesem gelungenen Netzwerk ist. Wir liefern das Rohmaterial, das bei uns bestellt wird, die Arbeit macht dann das Körpersystem ... © tina peel Auszug aus der Artikelserie Geistiges Heilen - Selbstheilung for Dummies     Ein einziger peppiger Gedanke hat die Kraft, etwas in Bewegung zu bringen und auf den Kopf zu stellen. Doch wenn es tiefer gehen und persönlich sein soll, dann ist eine Beratung hilfreich.   Ber
weiterlesen »

Über Stock und Stein

Bild
Wege gibt es viele, nicht alle führen nach Rom. Welches davon UNSERER ist, müssen wir selbst herausfinden. Auch wenn wir uns manchmal verfahren, weil das innere Navi unklare Anweisungen zu geben scheint, gehört das mit zum Plan, denn so mancher hat seinen Weg gefunden, als er vom Weg abkam und im Kraut landete.   Nebenbei hat er wertvolle Erfahrungen und sich selbst gesammelt. Nichts fördert die Klarheit mehr als wenn es nicht reibungslos läuft. Wir finden immer unseren Weg, darauf können wir vertrauen, sofern wir unseren Zielen treu und dran bleiben, ausdauernd und beharrlich, über Stock und Stein, im wahrsten Sinn des Wortes   Aus dem Buch von Tina Peel: Auf den Spuren der Energie - Die Reise der Sonne durch die Jahreszeiten   ISBN 9783754153079 zu bestellen bei:   AMAZON direkt beim Verlag EPUBLI für die Schweiz bei EXLIBRIS   Wer nicht online bestellen möchte, notiert sich am Besten Titel, Autor und ISBN zum Buch und bittet in der Buchhandlung vor Ort um Bestellung. Innerhalb wen
weiterlesen »

Von schwarzen Schafen ...

Bild
  Was ist , wenn es den schwarzen Schafen nur so vorkommt, als ob sie nicht geliebt würden, und es stimmt gar nicht? Die subjektive Wahrnehmung entspricht oft so gar nicht den Tatsachen. Man denkt und meint bekanntlich vieles, meist mit unguten Auswirkungen. Tatsache hingegen ist, dass eine der größten Herausforderungen die ist, sich selbst zu lieben. Wenn man weiß, wie Menschen ticken, weiß man auch, das kommt nicht nur in den besten Familien vor, wie eine Redewendung treffend sagt. Es ist sogar weit verbreitet und würde ebenfalls erklären, warum es so viele schwarze Schafe zu geben scheint.   Das schwarze Schaf einer Familie könnte also ganz einfach jemand sein, der sich selbst nicht liebt. Sich als solches zu empfinden, ist nur ein weiterer Hinweis darauf, was im eigenen Inneren abgeht. Die eigene Ablehnung wird quasi nach außen projiziert.   Wie sich das auswirkt? Wie ein schwarzes Loch im Universum, man kann so viel Liebe hineinwerfen, wie man will, sie verschwindet
weiterlesen »

Jahresausblick für 2024 von Tina Peel

Bild
Jahresausblick für 2024 von Tina Peel Ein Jahr unter der Herrschaft der Sonne. Das klingt nach Jubel, Trubel, Heiterkeit, Wärme und viele Glückshormone. Man kann sich jedoch denken, dass die Sache einen Haken hat, schließlich leben wir, um zu lernen, zu wachsen, uns weiterzuentwickeln. Dass das auch vergnüglich sein kann, ist keine Frage, hängt jedoch von unserer Einstellung ab. Je sonniger das Gemüt, desto leichter wird es. Pluto läutet nun definitiv eine neue Ära ein. Er hatte das Thema im Frühling schon angekickt, als er zum ersten Mal vom Steinbock in den Wassermann wechselte. Danach ging er zurück und prüfte, ob wir unsere Lektion gelernt hätten. Es ging nochmal so richtig zur Sache, ans Eingemachte.   Je mehr Altlasten wir transformieren konnten, umso mehr Platz ist nun für neue Gedanken, Verhaltensmuster, ein neuer Umgang mit dem Leben. Alte Wunden konnten heilen, nachdem sie nochmal aufgerissen wurden. Die einen lecken sie immer noch, andere lassen die Selbstheilu
weiterlesen »