ich wollte es unbedingt wissen ...
ob Oregano oder Majoran
Aufgrund seines botanischen Namens Origanum majorana wird Majoran gerne mit Oregano (Origanum vulgare) verwechselt.
Aufgrund seines botanischen Namens Origanum majorana wird Majoran gerne mit Oregano (Origanum vulgare) verwechselt.
Beide gehören zur Gattung Dost (Origanum). Während es sich beim Oregano jedoch um eine winterharte Staude handelt, muss der wärmebedürftige Majoran jedes Jahr neu ausgesät werden.
Der Hauptunterschied zwischen Oregano und Majoran findet sich bei der Anwendung in der Küche: Während Oregano als typisches Pizzagewürz gilt, verfeinert Majoran Fleisch, Fisch, Geflügel, Eintöpfe und Würste, weshalb er im Volksmund auch "Wurstkraut" genannt wird.
Den Insekten scheint es egal zu sein, es brummt ohne Ende. Den echter Origano erkennt man an den leicht verholzten Stengeln nahe der Erde. Oregano kann sowohl im Kräuterbeet als auch in Töpfen und Kübeln gepflanzt werden.
©rita s.
Der Hauptunterschied zwischen Oregano und Majoran findet sich bei der Anwendung in der Küche: Während Oregano als typisches Pizzagewürz gilt, verfeinert Majoran Fleisch, Fisch, Geflügel, Eintöpfe und Würste, weshalb er im Volksmund auch "Wurstkraut" genannt wird.
Den Insekten scheint es egal zu sein, es brummt ohne Ende. Den echter Origano erkennt man an den leicht verholzten Stengeln nahe der Erde. Oregano kann sowohl im Kräuterbeet als auch in Töpfen und Kübeln gepflanzt werden.
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Bild von Kathas_Fotos auf Pixabay
