TRöSTLICHE KüCHENERKENNTNIS

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Tröstliche Küchen-Erkenntnis:
Oft muss etwas erst mal eine gewisse Zeit gären,
bevor man es gebacken kriegt.
Ein wonneproppiges WortHupferl, danke lieber KarlHeinz Karius

Das gilt ganz besonders auch für Sauerteigbrot aus Roggen, mit Gewürzen. Will man den Roggen rocken, braucht es … viel Geduld – wieder einmal –, denn es bedarf einer längeren Prozedur, die Stunden dauert.
Liegt das Ding jedoch endlich auf dem Tisch, füllt es mehr als nur Mund und Magen. Es ist der reinste Augen-, Nasen- und Herzensschmaus!

Es geht doch nichts über selbst gebackenes Brot zum Sonntagsfrühstück. Da schaue ich der langen Gärzeit und den unzähligen Etappen bei der Bearbeitung noch so gern zu. Hauptsache, ich kriege es von meinem Herzblatt gebacken :-)


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Montagsgedanken - Multitasking unerwünscht

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Was immer wir verinnerlichen und begreifen wollen, ja haltbar und lebbar machen, darauf müssen wir uns schon konzentrieren, sei es auf ein Projekt, ein Thema, ein Ziel, einen Menschen …   Das spricht gegen Multitasking, dessen Befähigung wir uns immer gerühmt hatten. Mit gutem Grund, denn wer alles gleichzeitig kann, kann was, nämlich am Leben vorbeileben. Erwünscht oder unerwünscht? ©tina peel Tina Peel Philosophische Astrologie und Lebensberatung Beratungen und Analysen Meine witzig weisen  Bücher und Ebooks , nicht nur astrologisch, aber auch ... und vieles mehr auf:  Abenteuer Selbsterkenntnis BÜCHERBLOG       Bild von geralt auf Pixabay
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by the way - Gänseblümchen

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Kinder lieben Gänseblümchen, die man zu hübschen Kränzen flechten – und sogar essen kann. Der Hauptgrund, warum du dich künftig über Gänseblümchen im Rasen und im Beet freuen solltest: Bienen & Co. profitieren von den Blüten, sie finden hier Pollen und Nektar. Im Gegensatz zu anderen Kräutern hat das Gänseblümchen den Vorteil, dass es lange blüht (vom zeitigen Frühjahr bis in den späten Herbst), was es besonders wertvoll macht. Gänseblümchen bieten Bienen und anderen Insekten Nektar und Pollen. Deshalb sollte man sie nicht mühsam aus dem Rasen entfernen, sondern wachsen lassen und sich an den vielen Insekten erfreuen, die sie umschwirren. Freunde des englischen Rasens sehen in den weiß-gelben Blüten ein lästiges Unkraut.  Eine Gänseblümchenwiese hat mit allem, was darin krabbelt und summt, etwas Magisches an sich: Der Blütenteppich aus weiß-gelben Blüten ist wunderschön anzusehen und es ist faszinierend zu beobachten, wie sich alle Blüten – fast wie abgesprochen – jeden Morgen ...
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Heute mal Blumen als Insektenbuffet

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Da Stauden mehrjährig gedeihen, blühen sie alle Jahre wieder. Einmal gepflanzt machen sie dem Gärtner nicht mehr viel Arbeit. Insektenfreundliche Stauden laden jedoch alljährlich erneut kleine Flieger zum Buffet. Nektar liefert den Brummern Energie, den Kraftstoff, den sie zum Fliegen brauchen. Mit Pollen füttern Bienen ihre Brut. Manche Pflanzen, wie Mohn, bieten nur Pollen, jedoch keinen Nektar. Andere, wie Ysop, produzieren viel Nektar, aber keinen oder nur wenig Pollen. Als insektenfreundliche Stauden gelten beide Kategorien. Die meisten Blumen servieren ohnehin beides. Bild von Couleur auf Pixabay  
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Jahresintro für 2026 – (T)Räume werden wahr

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Dieses Jahr geht es darum, Räume zu gestalten statt sie zu halten. Wir sind mit den großen Planeten über die kosmische Spalte „gegangen“. Es war nötig, uns fallenzulassen, von der Klippe, ohne zu wissen, wo wir landen und ja, ob wir überhaupt landen können. Es geschah etwas völlig Unerwartetes, wir erhielten Flügel. Nein, keine Engelsflügel, sie sind aus Feuer, die legendären Feuerflügel des Phönix. Reden wir nicht über die Angst, die Dunkelheit, die Ohnmacht, sondern darüber, was wir gewonnen haben, denn wir sind mitten im Leben gelandet. Und das ist nun der Raum, der gestaltet werden will. Es ist ein kreatives Jahr, wo wir mit viel Freude und Vergnügen formen und gestalten, was unser Herz sich wünscht. Jetzt zeigt sich, warum die ganze Selbstfürsorge, die Venus, die so gar nicht sanft ist wie erwartet, so wichtig war. Nichts hilft besser gegen Ohnmacht als dieses kreative Formen und Erschaffen. Es erfüllt das Leben mit Sinn, das Herz mit Freude, den Körper mit Kraft, das Nervensystem...
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Versauern mit Bedauern - KI – Körperintelligenz, Körperlogik, Selbstheilungskräfte

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Im Bedauern versteckt ist das Wort „dauern“. Was bedauert wird, dauert. Und wir bedauern vieles, es tut uns leid. Wie konnten wir nur? Könnten wir uns in den Hintern beißen, würden wir es tun, immer wieder, weil es ständig etwas gibt, das uns leid tut, das wir reparieren möchten und noch bessser ungeschehen machen. Das macht etwas mit uns. Das Hinternbeißen geht zwar nicht körperlich, energetisch hingegen schon. Mittlerweile ist uns ja bewusst, dass Gedanken dieselbe Wirkung haben wie das, was wir tatsächlich tun. Unbewusst reagieren wir darauf, das beeinflusst unser Verhalten im Alltag. Die Körperintelligenz gibt ihr Bestes, das auszugleichen, um das System stabil zu halten und zu heilen, was wir uns einbrocken. Das Bedauern ist ja kein Kurzevent, sondern etwas, das andauert. Wollen wir etwas überwinden, ist das kontraproduktiv. Das verstehen wir wiederum auch nicht so ganz und haben schon wieder reagiert und eingegriffen., was ebenfalls ausgeglichen und … der reinste Teufelskreis. Wi...
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